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75cl – 17,5%
Les pineaux Rémi Landier sont le résultat d’une sélection exigeante de beaux moûts et de bons cognacs et d’une attention particulière apportée pendant l’élevage. Le très vieux pineau blanc de 2003 est élevé en fût de chêne, produit de façon traditionnel, il est conditionné à la main de manière artisanale en petits lots très typés et marqués par les notes fruités et de cognac. Véritable produit gastronomique il est à déguster très frais.
25,00€
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COMPTE D’ÂGE : 10 ans +
AOC : Pineau des Charentes Blanc
CÉPAGE : Ugni Blanc
ELEVAGE : Fûts de chêne français provenant du Limousin.
PRODUCTION : résultat de l’assemblage du moût de raisin frais juste vendangé et muté au cognac jeune. L’assemblage est alors logé dans des fûts de chêne ( ancien fût de cognac ) pour être alors soigneusement vieilli.
Le Pineau 10 ans se consomme très frais à l’apéritif ou en base cocktail.
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