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Rares sont les versions de Benriach 100% Sherry. Développé à l’origine pour le marché Taïwanais très friand de ce type de vieillissement, nous l’avons découvert par hasard à la distillerie durant l’hiver 2009. Or, le hasard fait bien les choses car ce single malt 100% sherry est un modèle d’équilibre et de douceur.
46% – 70cl
65,00€
NEZ : gourmand et complexe, arômes de miel d’érable, cacao et fruits des bois cuits
BOUCHE : fruitée et maltée. Cerise au marasquin, orange confite et noisette
FINALE : longue et épicée
COMPTE D’AGE : 12 ans
ORIGINE : Ecosse
ELEVAGE : vieilli dans des fûts de Xérès, fûts d’Oloroso et fûts de Pedro Xime
