Coleur : ambre à reflets cuivrés

Nez : élégant et charmeur, il s’ouvre sur des notes de fruits tropicaux ( fruit de la passion, mangue ) et des fleurs (chrysanthème, rose, violette). Les arômes se développent sur les fruits secs (raisins, dates), l’abricot, la mûre et le melon d’eau. Une pointe de fumée du fût se fait ressentir. C’est rond et moelleux avec des notes d’épices, de miel et de vanille.

Bouche : élégante, avec beaucoup de profondeur et d’arômes. Son caractère fruité est  prononcé et intacte avec une note très perceptible épicée ( noix, curry ). Généreuses notes de réglisse qui rappelle sa maturité qui est rejointe très rapidement par la vanille, la noisette et la pipe à tabac, des arômes typiques d’un lent et délicat élevage.