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Le fruité intense des poires williams d’Anjou allié à l’élégance du Cognac. Aucun additif (caramel ou arômes ajoutés) ni alcool neutre ne sont utilisés, seulement des eaux-de-vie de poire, du Cognac, de l’eau et du sucre vanillé élaboré avec de la vanille fraîche de Madagascar.
C’est l’équivalent de 18 poires qui sont nécessaires pour réaliser 70cl de Belle de Brillet !
Médaille d’Or 2006 – San Francisco World Spirits Competition
Elue dans le Spirit Journal 2000 : La liqueur de l’année
5 Etoiles, Paul Pacult
30% – 70cl
37,00€
Nez : On découvre une poire intense et fraîche avec la belle impression de retrouver le grain de la poire en bouche.
Bouche : Puis de délicates notes vanillées et légèrement boisées, propres au Cognac, viennent marquer la bouche
Finale : Les arômes s’expriment pleinement et harmonieusement
TERROIR : Cognac
A consommer glacé nature, glacé avec une rondelle de citron ou en cocktails
