NEZ : onctueux et huileux, il dévoile des notes de céréales, d’agrumes confits (citron, clémentine). Il évolue sur les fleurs capiteuses et sur les épices (poivre, girofle).
BOUCHE : tendre, presque sucrée et légèrement fumée; elle révèle des notes florales (lavande) et de fruits rouges (framboise).
FINALE : longue et fine, elle se développe sur les fruits mûrs (mirabelle, reine-claude) et sur les fleurs blanches.
