COULEUR : rouge soutenu
NEZ : des notes de fruits rouges croquants
BOUCHE : une structure tannique légère mais équilibrée avec des notes de griottes et de fruits rouges.
FINALE : longue et légèrement épicée.
MILLÉSIME : 2019
DÉNOMINATION : IGP VINS CHARENTAIS
CÉPAGE : Pinot Noir
VENDANGE : Mécanique
VINIFICATION ET ELEVAGE : Cuve inox et passage sous bois quelques mois
TERROIR : Sol calcaire dur
Peut être consommé légèrement rafraîchi ou à température.
Parfait en accompagnement de grillades, d’un BBQ, d’un poisson type Thon, de viande blanche, charcuterie et fromage…