NEZ :
BOUCHE :
FINALE :
APPELLATION : Médoc
CEPAGE : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
VENDANGES : mécaniques
VINIFICATION : en cuves bétons
ELEVAGE : 12 à 18 mois en barriques de bois neuf à 30%
Température idéale de service : 17 °C
Potentiel de garde : 10ans
S’accorde très bien avec de la charcuteries, viandes rouges, volaille, fromages…
