NEZ : ample, puissant. Fruits quasiment liquoreux, des plantes aromatiques et des agrumes confits montent à la surface. Il se révèle au fur et à mesure d’exotisme.
BOUCHE : voluptueuse jusque dans son amertume. Elle se nourrit de son équilibre sucré, salé, amer et acide. Les fruits triomphent par leur côté rôti.
FINALE : longue et intense. La qualité de son fruité continue d’être exceptionnelle.
