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Seven Wood – Isle Of Jura – Single Malt Ecossais

C’est un single malt complexe, façonné par l’empreinte de sept fûts de différentes origines. Après un vieillissement en fûts de bourbon, le whisky est vieilli dans des fûts de chêne neufs de 6 forêts françaises : Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles. A travers cette expression, Jura démontre l’importance des jeux de maturation sur l’équilibre et la profondeur du whisky.

40% – 70cl

69,00

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NEZ : une fusion aromatique de notes de café et de gingembre, ponctuée d’une soupçon de chocolat

BOUCHE : pêches caramélisées, notes mâcheuses de réglisse et d’oranges confites, un soupçon d’embruns et de fumée

COMPTE D’AGE : NAS
ORIGINE : Ecosse
ELEVAGE : vieillissement en fûts de bourbon, et fûts de chêne neufs

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