NEZ : intense et concentré. Les fleurs capiteuses font progressivement leur apparition (lys, concrète d’iris). Très ouvert, il fait preuve de beaucoup de fruité
BOUCHE : riche, pleine de fraîcheur. Des notes d’herbes fraichement coupées et de coriandre côtoient des agrumes confits (citron et bergamote). Des épices nobles (cardamome et muscade) assurent le tempo.
FINALE : gourmande et en même temps ferme. a rétro-olfaction est épicée (cannelle), et le verre vide est réglissé et fruité (mirabelle).
COMPTE D’AGE : NAS
ORIGINE : Kentucky, Etats-Unis
DISTILLATION : 51% de seigle
