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VATTED RUM#1 AV-SELECTIONS & SCHEER GUYANA 2011 – JAMAICA 2015 RUMPORTER ED 2# – 57.5% 70CL

Rhum vatted (assemblage de deux marques single-cask) – Rumporter release – 57.5% 70cl

  • An exclusive bottling for Rumporter Magazine, as selected and assembled by Carsten E. Vlierboom the Chief Rum Officer at E&A Scheer using casks of The Main Rum Company .
  • Équilibre entre la richesse boisée/colorée guyanaise et l’exubérance esterée jamaïcaine, vieilli exclusivement en fûts de chêne américain.

 

139,00

Une série limitée à 385 bouteilles pour le monde. 57.5% - 70cl.

Vatted Rum #1 (Rumporter × E&A Scheer – Carte Blanche series)

Nom du produit : Vatted Rum #1

Double Cask Type : Rhum vatted (assemblage de deux marques single-cask)

Producteur / Négociant : E&A Scheer (Pays-Bas) en collaboration avec Rumporter (Alexandre Vingtier)

Mise en bouteille : Mai 2026

Édition limitée 375 bouteilles

Âge : Guyana 14 ans / Jamaïque 10 ans et demi (au moment de la mise en bouteille)

Composition de l’assemblage

Le vatting a été réalisé à partir de deux fûts entiers achetés par Le Chai 27 / Remi Landier :

  • ≈ 55,4 % Guyana MDB2 (cask M0135)
  • ≈ 44,6 % Jamaïque JMM (cask M0302)

Disponible sur commande

Résumé du profil

  • Guyana MDB2 : Structure boisée, notes épicées et légèrement colorées (dry extract élevé), complexité grâce au blend de trois styles de stills.
  • Jamaïque JMM : Très haut ester (285,5 g/hl), fruité puissant, marque Wedderburn classique.
  • Assemblage : Équilibre entre la richesse boisée/colorée guyanaise et l’exubérance esterée jamaïcaine, vieilli exclusivement en fûts de chêne américain.

 

Détails précis des fûts (Cask Specification – The Main Rum Company)

Guyana M0135 – MDB2

  • Distillation : 15 août 2011
  • Distillerie : DDL / Diamond (Guyana)
  • Marque : MDB2 = blend PM (Port Mourant pot still) + EHP (Enmore wooden Coffey) + SWR (Savalle four-column)
  • Still type : Blend of Column & Pot Still
  • Base : Mélasse
  • Vieillissement :
    • 5 ans en Guyana (août 2011 → début 2016) dans des used rum casks (chêne américain)
    • Transfert en tank vers le Royaume-Uni début 2016
    • Refilled le 27 mai 2016 dans des twice-used American whisky barrels (American Oak)
  • Stockage final : Liverpool

Jamaïque M0302 – JMM

  • Distillation : 1er septembre 2015
  • Distillerie : Clarendon Distillery
  • Marque : JMM = Wedderburn high-ester (marque originale MMW)
  • Still type : Pot Still
  • Base : Mélasse
  • Ajout de couleur : Non
  • Vieillissement :
    • Expédié en tank vers l’Europe après distillation
    • Filled le 14 novembre 2016 dans des recycled rum casks (American Oak), 1990s bourbon

 

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