NEZ : bois carbonisé, fumée, caramel, vanille et bois brûlé. Légères notes de graines douces, feu de braise et sucre en poudre.
BOUCHE : intense, chêne, carton humide, viande fumée grillée. Bois chaud calciné, caramel au beurre
FINALE : sèche et la longueur moyenne est sur une dominante boisée avec la vanille légère et le cacao en poudre qui se veut un peu amère
COMPTE D’AGE : NAS
ORIGINE : Afrique du Sud
DISTILLATION : alambics uniques, construits par Robert Greaves (fondateur de la marque)
ELEVAGE : vieilli une première fois dans de larges bonbonnes en verre avec des morceaux de chêne blanc américain coupés et brûlés au charbon de bois. Ensuite, on le transfère dans des ex-fûts de whisky sud-africain.
