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29% – 70cl
Cet assemblage vous amène en Amérique du Nord dans les immenses plaines canadiennes à travers le nom québécois du cranberry “Atoka”. Cette petite baie rouge est une star américaine par son goût suret et son potentiel dans les sauces. Elle se mélange complètement avec la gariguette, star de la fraise, de couleur rouge vermillon, très appréciée par sa chair juteuse, fondante sucrée tout en étant légèrement acidulée.
48,00€
COULEUR: D’un rouge pourpre laissant apparaitre des fraises entremêlées avec des cranberries
NEZ : Note de fruits rouges
BOUCHE : Le coté acidulé des cranberries est contre balancé par la fraise et la fraicheur du basilic
En cours..
Ce rhum se déguste frais
Sur une viande en sauce, un gibier, sur une tarte à la fraise, une panna cotta aux fruits rouges.
