Domaine Dugois – Arbois – Trousseau – Conversion Bio – 2018

Vignerons de père en fils, cette famille cultive la vigne avec respect depuis des dizaines d’années. Situées au coeur du triangle d’or (Arbois, Salins-les-Bains et Poligny) leurs vignes bénéficient d’un sol particulièrement favorable à l’épanouissement des cépages Trousseau, Ploussard mais aussi Savagnin et Chardonnay.  Ils ont coutume de dire que le vin ressemble au vigneron qui les vinifie. Leur passion reste intacte et leurs 10 ha de vignes sont cultivés en lutte raisonnée dans le respect du sol. Les terres d’argile rouge et sols argilo-sableux avec cailloux gréseux permettent la culture de cépages authentiques.

75cl