NEZ : panoplie d’arômes sur le côté floral des fruits noirs bien mûrs
BOUCHE :
FINALE :
MILLESIME : 2014
APPELLATION : AOC Margaux
CÉPAGES : 79% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc
VINIFICATION : fermentation en petites cuves ciments pour suivi parcellaire
ELEVAGE : en fût pendant 16 à 20 mois dont 45% neufs
TERROIR : graves, argile, sable
Température de service : 17°C
Potentiel de garde : 30 ans
Il accompagnera vos côtes de bœuf, magret de canard, gibiers et fromages
