Bourgueil Lame Delisle Boucard – Domaine des Chesnaie – Cuvée Vieilles vignes – 2019

75cl – 2017  –  Agriculture raisonnée – en conversion Bio

Ce domaine fondé en 1889 est l’un des plus étendu du Bourgueillois, avec une partie (10 %) de cabernet-sauvignon, le reste en Cabernet Franc. Il peut se targuer de posséder une des plus belles caves troglodytiques de l’appellation ainsi qu’une belle collection de vieux millésimes. Le profil maison de Lame Delisle Boucard séduit les amateurs de vin à l’ancienne et de grands vins avec ses arômes mi-fruit, mi- fauve, et toujours un brin végétal et suave. Souvent dégusté dans leur jeunesse, ces vins sont particulièrement remarquables dans le vieillissement sur de très nombreuses années. A faire déguster à l’aveugle à vos amis amateurs qui seront bluffés par ce vin ! Du vrai vin, très belle découverte !