Nez : Arômes de charbon, d’agrumes, d’herbes aromatiques (fenouil, anis) et d’épices (cannelle), auxquels se mêlent le caramel et le jambon fumé.
Bouche : Vive, saveurs d’épices (chili), de steak grillé, de clous de girofle, accompagnées d’une vague de fumée enveloppante. Le gingembre, l’anis et le goudron explosent en bouche.
Finale : Une finale longue et intense.
TOURBE: Très tourbé
ORIGINE : Ecosse
Servir en apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.