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Plantation – Grande Réserve – Barbade

Ce rhum est issu de l’assemblage de différents rhums de la Barbade vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français. Il est une expression fidèle à la tradition de production de rhums britanniques. Puissants, riches et concentrés, ils sont issus d’une fermentation longue, distillés souvent dans des alambics traditionnels en cuivre et élevés en fûts de chêne.

40% – 70cl

32,00

NEZ : subtilement épicé sur le poivre, il évoque la couleur verte avec son caractère frais presque printanier. Il s’ouvre sur les fruits d’été, la fraise avec sous-jacent une note douce de sucre caramélisé et de citron.

BOUCHE : douce sucrée et sans agressivité, franche sur le caramel doux, gourmande. Elle se développe sur le café et la crème glacée rhum-raisin

FINALE : plutôt courte, elle laisse le palais disponible

COMPTE D’AGE : NAS 
ORIGINE : Barbades
DISTILLATION : fermentation longue, distillés souvent dans des alambics traditionnels en cuivre
ELEVAGE : vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au château de Bonbonnet

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