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MELIFERA Gin Édition Évasion

Après un Gin floral et un autre plus épicé, voici une version plus fruitée de nos Gins distillés à la fleur d’immortelle. Le parfum des immortelles a un pouvoir magique : celui de s’évader. Pour Melifera, c’est celui de s’évader dans les rêveries d’été et de vacances. Fidèles à notre devise « une île, une fleur, une légende », nous faisons référence ici à la légende du Comte de Monte Cristo et à son évasion depuis l’île du Château d’If. Les parfums et les couleurs de méditerranée sont les derniers qu’il a gardés en mémoire avant d’y être enfermé et ce sont ceux que nous avons voulu retranscrire dans cette édition. Parce qu’on ne peut enfermer un souvenir, une couleur ou un parfum.

43% – 70cl

 

46,00

NEZ : Au nez, la verveine s’impose d’emblée avec sa fraicheur citronnée, escortée par l’immortelle, chaude et herbacée.

BOUCHE : En bouche, les notes d’agrumes et les notes florales de fleur d’oranger apportent finesse et légèreté. Enfin, les riches notes épicées (maceron, cardamome) et agrestes (ciste, myrte, armoise) amènent volume, longueur et complexité

 

ORIGINE : France
DISTILLATION : Il est distillé localement dans un alambic à fleurs.
TERROIR : Île d’Oléron

Le Gin Melifera peut se déguster sur glace, avec du tonic ou en cocktail

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