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La Gazette – 2020 – Peyre – AOP Ventoux

Le domaine de Peyre produits des  vins de copains, vins de plaisir, vins de terroir sur le fruit… Leur challenge ?  Produire des vins gourmands que l’on aime boire et partager.

75cl

14,00

NEZ : fruits rouges et noirs, épices et léger boisé

BOUCHE : des épices, des fruits rouges, une jolie fraicheur en fin de bouche sur des tanins fins

FINALE : Bien structurée

 

APPELATION : AOP Ventoux 
CÉPAGES : Syrah, Grenache et Carignan
ELEVAGE :
1 an avec 25% en futs de chêne et 75% en cuve béton

A déguster à 15°C

viandes rouges, plats épicés, agneau, canard

 

 

 

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