NEZ : Très expressif de fruits rouges éclatant
BOUCHE : Attractive, ronde et fraiche soutenue par du fruit
FINALE :
MILLESIME : 2016
DENOMINATION : IGP D’oc
CÉPAGE : Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon
VENDANGES : mécaniques
ELEVAGE : durée de fermentation de 12 jours
TERROIR : basaltique, argilo-graveleux
Servir chambré à 16-18°C
Côtes de porc grillées aux fines herbes, pintade farcie