NEZ : épicé
BOUCHE : ample, mêlant fruits rouges, garrigue et poivres
FINALE : longue et épicée
MILLESIME : 2015
DENOMINATION :
CÉPAGE : Grenache, Syrah et Mourvèdre
VENDANGES : Manuelles
ELEVAGE : vinification traditionnelle, longue cuvaison
TERROIR : argilo calcaire, cailloux éclatés
Température de service : 16-18°C
Accord parfait avec des viandes en sauce, des gibiers ou du fromage
