MOUSSE : blanche, légèrement ambrée, fine, de persistance moyenne
COULEUR : cuivrée, brillante et limpide
NEZ : notes de fleurs et de fruits
BOUCHE : puissante dès l’attaque avec des saveurs fruitées inattendues. Le Cognac s’allie à la bière de façon harmonieuse en lui donnant sa rondeur et ses arômes délicats. Le corps est puissant avec une bonne persistance en bouche. L’amertume est bien présente mais d’une belle subtilité.
Ingrédients : eau, orge malté, houblon, levures, Cognac XO
