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Château Laurou – Le Rouge – 2020- Lionel Osmin & Cie

Située à 30km de Toulouse , prés des rives du Tarn, au cœur de l’AOP Fronton, la propriété est conduite en Agriculture Biologique et produit des vins biologiques depuis 2013. Le château Laurou s’étend sur 56 ha articulé autour de son cépage-roi : La Négrette qui est largement majoritaire (53%), la Syrah (27%), le Cabernet Franc (6%), le Cabernet Sauvignon (8%), le Gamay (4%) et le Fer Servadou (2%).

75cl

13,00

En stock

NEZ : Des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboises) et de fleurs (violette, pivoine) se dégagent, ainsi que de la réglisse, constituant les arômes typiques de Fronton.

BOUCHE : Ses caractéristiques de finesse et sa palette aromatique délicate en font un vin complexe, mais équilibré de part sa structure tannique. Un vin affirmé mais bien maitrisé.

 

 

MILLESIME : 2020
DENOMINATION : AOP Fronton
CÉPAGE : 65% Négrette et 35% Syrah  

Température de service : Enter 15 et 17°

Temps de garde : 3 ans

Viande blèche et rouge, qu’elles soit grillés ou rôti. 

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