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Caricante – Barone Di Villagrande – 2017 – Etna Bianco – Sicile

L’Italie avait 8 ans quand Paolo Nicolosi construisit sa nouvelle cave pour la vinification et l’élevage de ses vins. Le nez est très frais, sur les agrumes, la pomme verte. Tous ces arômes à découvrir permettent à ce vin encore jeune et vif d’avoir beaucoup de potentiel.

75cl

21,50

Rupture de stock

NEZ : très frais, sur les agrumes, la pomme verte, délicate note anisée

BOUCHE : très droite, pure, salivante, avec un joli volume en milieu de bouche

FINALE : retour sur la tension

 

MILLESIME : 2017
APPELLATION : Etna Bianco Superiore DOC
CÉPAGE : 90% Carricante, 10% autres cépages autochtones
VENDANGES :
ELEVAGE : 10 mois sur lies en cuve inox
TERROIR : vignobles de Milo, exposition sud-est à 700 mètres d’altitude

Température de service : 8-10°C

Potentiel de garde : 1 à 5 ans

En cours

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