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Abelha est une cachaça artisanale pleine de saveurs, aux arômes de fleurs, de canne, d’herbe fraiche et de miel. Pour davantage de complexité et de finesse, ce cœur de chauffe d’une grande intensité est laissé à reposer 6 mois dans des cuves en inox ouvertes et gagne en précision grâce à l’estérification donnant à la cachaça son goût unique.
39% – 70cl
33,00€
NEZ : d’abord suave et minérale, sur le jus de canne frais et le sable chaud, il évolue sur des notes de gazon fraîchement coupé, de miel et de pêche
BOUCHE : douce et équilibrée, elle est plutôt marqué par les fruits blancs et jaunes d’une part et des notes terreuses d’autre part, le miel servant de liant
FINALE : de longueur moyenne et légèrement astringente, minérale et herbacée
COMPTE D’AGE : NAS
ORIGINE : Brésil
ELEVAGE : 6 mois dans des cuves inox ouvertes
