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La distillerie culte Ardbeg présente un single malt nostalgique influencé par les barbecues de jardin.
La marque s’est associée à pitmaster Christian Stevenson (connu dans les cercles de grillades sous le nom de DJ BBQ) pour innover un single malt qui rappelle les barbecues d’été et les steaks grillés savoureux.
Un processus de chauffe en fût inhabituel contribue au caractère fortement carbonisé et fumé de l’expression, selon la marque. Le whisky a été créé à l’aide de fûts de chêne à double carbonisation, de xérès Pedro Ximénez et d’Ardbeg BBQ, qui ont tous été carbonisés davantage à l’aide d’un outil de brasero avant que le whisky ne soit mis en fût.
50.9% – 70cl
85,00€
Nez : Arômes de charbon, d’agrumes, d’herbes aromatiques (fenouil, anis) et d’épices (cannelle), auxquels se mêlent le caramel et le jambon fumé.
Bouche : Vive, saveurs d’épices (chili), de steak grillé, de clous de girofle, accompagnées d’une vague de fumée enveloppante. Le gingembre, l’anis et le goudron explosent en bouche.
Finale : Une finale longue et intense.
TOURBE: Très tourbé
ORIGINE : Ecosse
Servir en apéritif, sec, sur glace ou avec un peu d’eau à température ambiante.
