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Aujourd’hui, le Château La Croix Saint-André occupe une place de choix parmi les crus de la région, grâce notamment au potentiel de son terroir, dont la nature est proche de lui du plateau de Pomerol, à son encépagement mais également à l’âge de ses vignes. C’est un vin expressif, agréable, déjà ouvert, que l’on peut d’ores et déjà apprécier.
75cl
16,50€
NEZ : plaisant, sur le fruit, évoquant la cerise et la groseille
BOUCHE : fraîche, soyeuse et équilibrée
FINALE : agréable
MILLESIME : 2016
APPELLATION : AOC Lalande de Pomerol
CÉPAGES : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
VENDANGES : manuelles
ELEVAGE : en barrique lies fines dont 25% de neuves pendant 12 mois.
TERROIR : crasse de fer, argile, silice, graves
Température de service : 17°C
Il sublimera un poulet aux girolles, du chevreuil ou bien du fromage
