NEZ : Un parfum de biscuit, de crème puis un bouquet aromatique de genévrier, de coriandre, d’aiguilles de pin, d’orties et de menthe. S’ajoute à cela des notes et de châtaignes avec une délicate fumée de bois.
BOUCHE : L’attaque en bouche est mordante, poivrée et pétillante, une vraie explosion de saveurs : menthe poivrée, eucalyptus, pin, sève de bois, angélique, orange amère et un soupçon de bois, puis se prolonge par des saveur douce et amère de tanin de chêne, accompagnée de vanille grasse et de touches d’anis.
FINALE : Longue et persistante, avec des notes acidulées d’agrumes, d’orange et de citron, ainsi que des notes de chêne
ORIGINE : Ecosse
A consommer sec, avec un glaçon ou un trait d’eau
