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Domaine de Verquiere – Bio – Rasteau – 2022

Situé à Sablet, le domaine de Verquière est une propriété de 45 hectares transmise de père en fils depuis 4 générations. Le domaine est aujourd’hui mené par Thibaut Chamfort qui assure la continuité et le développement de l’exploitation familiale dans les respect des traditions. Passionné et engagé, Thibaut a converti son vignoble à l’agriculture biologique et a obtenu la certification en 2014

75cl

15,50

En stock

NEZ : fruit, cassis, prunelle, cerise noires et discrètes notes épicées

BOUCHE : fraîcheur exprimant les notes de fruits rouges matures et de réglisse et de poivre

FINALE : puissante

 

MILLESIME : 2016
DENOMINATION :
CÉPAGE : Grenache 70%, Syrah 30%
VENDANGES : éraflée
ELEVAGE : en foudre de chêne pendant 4 mois
TERROIR : marnes beiges et abondance de galets des hauteurs de Rasteau, et argilo calcaire mêlé cailloutis des plaines

Température de service : 16-18°C

Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes braisées et grillées.

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