NEZ : marqué par les agrumes
BOUCHE : gingembre râpé, 4 épices
FINALE : herbacée
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Cette liqueur yuzu-saké tire son nom de sa composition : soit 50% de pur jus de yuzu (agrume très parfumé de l’Est de l’Asie) et 50% de saké junmai vieilli pendant 2 ans. Récompensé par la médaille d’or, dans la catégorie liqueur au concours d’Osaka, ce yuzushu surprenant de fraîcheur et d’une grande richesse aromatique est élaboré par la maison traditionnelle de saké Heiwa Shuzo (fondée en 1928) située dans la préfecture de Wakayama.
7% – 72cl
49,00€
NEZ : marqué par les agrumes
BOUCHE : gingembre râpé, 4 épices
FINALE : herbacée