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Vincent Pinard – Chêne Marchand – 2018 – Sancerre

Ce Sauvignon Blanc est planté sur des terroirs calcaires. Appelé “Caillottes”, ce terroir donne beaucoup de finesse, de pureté et de précision au vin. Beaucoup de vignes ont été plantées dans les années 60n comme la plupart des Sauvignons. Les blancs sont persistants avec beaucoup de minéralité.

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NEZ : 

BOUCHE : 

FINALE : 

 

MILLESIME : 2018
APPELLATION : AOC Sancerre
CÉPAGE : Sauvignon Blanc
CONDUITE DE LA VIGNE : taille Guyot
ELEVAGE : en demi-muid
TERROIR : sols en caillottes et pierres calcaires du Sancerrois. Age des vignes : 40 ans

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