NEZ : Un joli nez intense d’agrumes et de pêche blanche.
BOUCHE : L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.
MILLESIME : 2024
DENOMINATION : IGP Côtes de Gascogne
CÉPAGE : 80% Colombard – 20% Sauvignon
Servir chambré entre 8 et 10°C
Il se marie avec une recette à base de poisson, ou bien même de viande blanche, il pourra aussi accompagner vos apéritifs même si celui-ci et composé d’un plateau de fromages.