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La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d’un millésime à l’autre, proviennent directement du fût et sont disponibles en quantité limitée. En provenance de la Rum & Cp of Fiji, au coeur des îles Fiji, cette édition limitée de Plantation Rum est distillé à 100% en alambics à colonne.
49,5% – 70cl
69,00€
NEZ : intense, profil fruité et épicé et notes de pomme et prune cuite, cannelle
BOUCHE : moelleux, dans la continuité du nez sur des notes de caramel, chocolat au lait, réglisse et gingembre
FINALE : prolongée et épicée, notes de cacao
MILLESIME : 2005
ORIGINE : Fiji
DISTILLATION : alambics à colonne
ELEVAGE : 14 ans à Fiji en fûts de bourbon et sa dernière année en fûts de cognac Ferrand au Château de Bonbonnet
