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Fiumeseccu Blanc – Domaine Alzipratu

75 cl

Le domaine Corse Alzipratu est à l’origine de la cuvée Fiumeseccu. Le Fiumeseccu blanc est issu d’un assemblage majoritaire de Vermentinu avec une touche de Biancu Gentile.
Le Fiumeseccu blanc se distingue par son bouquet d’arômes floraux, de pomme et d’amande, ainsi que par son agréable minéralité en bouche. Précision et Finesse sont au RDV pour ce vin Corse de grande qualité !

25,00

En stock

NEZ : arômes floraux, de pomme et d’amande

BOUCHE : minéral

FINALE : fruité

MILLESIME : 2021
CÉPAGES : assemblage majoritaire de Vermentinu avec une touche de Biancu Gentile.

PRODUCTION : Après une pression directe des raisins, le jus est soigneusement élevé en cuve inox pendant environ 6 mois, sur lies fines. Il subit ensuite deux soutirages avant d’être mis en bouteille à la cave entre 5 et 8 mois après la vendange.

 

 

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