NEZ : riche sur les fruits noirs, la cerise et la mûre avec des nuances de garrigue et d’épices
BOUCHE : ample, riche, sans lourdeur
FINALE : épices orientales
MILLESIME : 2018
APPELLATION : DOQ Priorat
CÉPAGES : 35% Grenache, 20% Carignan, 20% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
VENDANGES : manuelles
ELEVAGE : 4 à 6 mois en barriques et foudre, collé et filtré
TERROIR : sol en strates d’ardoise en culture raisonnée
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 3 à 6 ans
En cours
