NEZ : Nez puissant et fruité de melon bien mûr.
BOUCHE : Goût généreux de melon mûr, de chair juteuse, associée à la douce saveur sucrée.
FIN DE BOUCHE : Bonne longueur en bouche, persistance du fruit sucré.
MELON DE CAVAILLON
TYPE ALCOOL : ALCOOL DE BETTERAVE SUCRIÈRE
À déguster sur glace, allongé d’eau pétillante ou en cocktail.
À l’apéritif avec du jambon cru, de la burrata, une salade de melon et feta ou des brochettes de crevettes.




