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53,5% – 70cl – Coffret
Cette eau-de-vie merveilleusement complexe, riche en arômes fruités et en notes de noix, témoigne de la magnificence de la famille Landier. Leur propriété immaculée, baignée de soleil sur ses coteaux orientés plein sud, est nichée au cœur de la Charente, l’un des territoires emblématiques de la production de Cognac en France.
Trois générations se sont succédées, et maintenant, cette assemblage d’eau-de vie de Fins Bois, exceptionnellement rare, est finalement prêt à être dégusté. D’abord vieilli dans les meilleurs fûts de chêne français de l’Allier et du Limousin, il a ensuite été conservé dans des bonbonnes pour préserver son caractère irrésistible.
690,00€
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COULEUR :
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BOUCHE :
FINALE :
COMPTE D’ÂGE : Lot 1973
CRU : Fins bois
CÉPAGE : Ugni Blanc
DISTILLATION : Alambic à repasse Charentais. Double distillation et utilisation des lies du vin.
ELEVAGE : Fûts de chêne français provenant du Limousin ou de l’Allier et conservé en bonbonnes.
PRODUCTION : non filtré à froid, réduction à 40%
Il s’apprécie pur dans un verre tulipe adapté.
En cours …
