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Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans. Cet assemblage de cuvée soigneusement sélectionné a vieilli trois à neuf ans dans les petits chais de la distillerie située au Cabret au nord de la Martinique. Cette version signe la plus subtile introduction à l’univers sensoriel si reconnaissable des rhums vieux Neisson, à la fois tendre et viril. C’est un rhum au caractère bien trempé, vivifiant et gourmand.
45% – 70cl
85,00€
NEZ : harmonieux et fruité avec des arômes fondus de boisé, des vanillé, de miel et de fruits séchés.
BOUCHE : vive et gourmande. Pleine d’harmonie aux tanins très fondus, qui évoque tantôt les fruits exotiques, tantôt la canne à sucre
FINALE : ample et soyeuse
COMPTE D’AGE : assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans
ORIGINE : Caraïbes
ELEVAGE : vieilli en fût de chêne français et de Bourbon
