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Eminente – Rhum hors d’âge – Gran Reserva – 10 ans

ette cuvée Gran Reserva Edition n°1 est l’admirable résultat d’une telle approche. Ici le taux d’aguardiente monte à 80% – contre 70% pour le Reserva – proportion la plus élevée de tous les rhums cubains ! Le reste étant constitué de rhums légers.
Son vieillissement a été effectué en fûts de Bourbon pendant 10 ans, avec une finition de 3 mois en fûts de chêne français.
Ce rhum, l’un des rares à bénéficier de l’appellation protégée « D.O.P Ron de Cuba », dévoile d’irrésistibles arômes de fruits rouges, de vanille & de café. Le palais offre une remarquable complexité avec la présence de l’abricot, de la fleur d’oranger et du poivre de Sichuan, sublimés de safran.
Un grand rhum cubain de dégustation !

43,5% – 70cl

75,00

NEZ : Café fraîchement torréfié, fruits rouges, miel, vanille.

BOUCHE : Equilibré, onctueux sur l’abricot sec, la fleur d’oranger, bois de santal, noisette, piment de Jamaïque.

FINALE : Longue, persistante, sur le caramel, sève de pin, safran et poivre de sichuan.

COMPTE D’AGE : 10 ans
ORIGINE : Cuba

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