CARONI – 23 ans – Single and Single

ATTENTION:  Achat limité à une bouteille par client. 

Cette distillerie mythique a été construite en 1923 sur le site de l’ancienne sucrerie Caroni à Trinidad. Équipé d’alambics à colonne et à marmite, il fournissait à la marine britannique ses rhums particulièrement lourds. Après avoir été vendu par le gouvernement et finalement fermé en 2002, il est devenu une légende lorsque Luca Gargano a découvert un entrepôt abandonné rempli de barils de Caroni. Il a acheté le lot et a créé un culte en n’en sortant qu’une poignée très occasionnellement.

69% – 70cl