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L’aventure est née en 2011 de la rencontre de Fabrice et Anthony, tous passionnés de bières artisanales. Un ancien bureau reconvertie en petite salle de brassage leur a permis de parfaire leur apprentissage, de développer leurs recettes et de commercialiser les premières bières d’une gamme précise, pointue, toujours équilibrée et largement récompensée.
Aujourd’hui, la Brasserie du Grand Paris est considérée comme l’une des brasseries les plus influentes dans l’univers de la bière craft en France.
5,2% – 33cl
3,90€
NEZ : malté, épicé. Epices et agrumes, notes de caramel et de pain
BOUCHE : maltée et fruitée. Pain grillé, caramel, pamplemousse, citron, notes d’épices
FINALE : houblonnée et toastée. Caramel et pain grillé
Profil : caramélisée et douce
Cette bière s’accordera d’un poulet rôti ou de ribs à la sauce barbecue
