Oh ma jolie Syrah – Domaine Taillandier

Cette cuvée 100% Syrah est produite à partir de vignes de Syrah implantées sur un terroir de schiste et de sable au sous-sol argilo-calcaire. Un faible proportion de cépages blancs (moins de 5%) est également intégrée à l’assemblage pour amener de la légèreté.

Le vin été élevé en cuve pendant 8 mois. Juste ce qu’il faut pour allier fraîcheur et gourmandise !

“Oh ma jolie Syrah” séduit par son accessibilité et son équilibre : on a à la fois le caractère typique de la Syrah et une fraîcheur qui lui donne un caractère très digeste.

75cl