COLOUR : jaune vert très pâle
NOSE : expressif très fruité et acidulé.
PALATE : sur les agrumes et les fruits blancs avec une immense fraîcheur qui fait exploser les arômes en bouche.
FINISH : bonne longueur, très équilibrée et gourmande qui appelle à reprendre une gorgée.
MILLÉSIME : 2019
DÉNOMINATION : IGP VINS CHARENTAIS
GRAPE VARIETY : Sauvignon Blanc
VENDANGE : Mécanique
AGEING : Cuve Inox
TERROIR : Sol calcaire dur
A consommer très frais !
Parfait à l’apéritif, en accompagnement d’un BBQ, de charcuterie, de viandes blanches, de fruits de mer type huîtres ou de fromages de chèvre !
