NEZ : mûre, épice et notes animales
BOUCHE : souple et généreuse avec des notes de fruits rouges bien mûrs
FINALE : chocolatée
MILLESIME : 2015
DENOMINATION : AOC Châteauneuf du Pape
CÉPAGE : Grenache dominant, Mourvèdre et Syrah
VENDANGES : manuelles avec un tri sévère
ELEVAGE : en foudres récents environ 18 mois
TERROIR : vignes centenaires exposées sur le plateau de la Crau sur sol argilo-calcaire, molasse du miocène recouvert de diluvium alpin (le fameux galet roulé)
En cours
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