NOSE: Boisé, il s’ouvre sur des notes plus légères, fraîches pour évoluer sur le camphre. Une pointe de fruits exotiques vient s’harmoniser les notes plus florales.
PALATE: Very round, supple and lightly liquorice-tinged, subtly revealing the integrated oak tannins.
FINISHLong and warming. Minty notes carry through into spice.
AGE STATEMENT: 6 ANS
CRU: FINS BOIS
GRAPE VARIETY : UGNI BLANC
DISTILLATION: Charentais pot still. Double distillation, with wine lees retained.
AGEING : French oak casks from the Limousin or Allier forests.
PRODUCTION : filtration à froid et réduction à 40%.
Powerful, minty and spicy, our Napoleon can be enjoyed neat or in cocktails, where it shines surprisingly well. en cocktail où il s’exprime étonnamment.
Astuce de dégustation: Mettre un carré de sucre dans le verre, Arrosé le de cocktails bitter et Mélanger jusqu’à ce que le sucre fonde, pour finir ajouter des glaçon et du Cognac Rémi Landier Napoléon.
Napoléon s’exprime parfaitement avec un cigare pour lequel il a été spécialement élaboré. Il se mariera également très bien avec une volaille de type canard.
