NEZ : arômes de fruits rouges acidulés : griottes, framboises et fraises
BOUCHE : fruitée et fraîche
FINALE : gouleyante et croquante
MILLESIME : 2019
APPELLATION : Beaujolais
CÉPAGE : Gamay
VENDANGES : manuelles à pleine maturité
ELEVAGE : macération 5 à 6 jours en cuves béton, sans levurage ni chaptalisation
TERROIR : sol plagio granites sombres au Vissoux à Saint Vérand, exposition sud-ouest
En cours
Les Griottes sublimera vos barbecues, buffets, mâchons, viandes blanches, salades, saucisson, poisson, cuisine asiatique et vous surprendra sur les huîtres
